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  为稳步提升餐饮业质量安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”，山东省济南市天桥区市场监管局积极探索餐饮服务监管新模式，在全省率先推行“互联网+明厨亮灶”AI智慧监管平台。

 2022年4月27日至4月29日在深圳举办首届大国工匠创新交流大会利用互联网+展会的模式实现数字化、智慧化办展。通过搭建线上3D VR展厅、全景“云巡馆”、直播“云观展”及“中国工人蓝沙发”线上访谈等多种形式，搭建起场景共享、实时交流的“云展会”。

    日前，重庆日报记者从市市场监管局获悉，重庆正大力推动全市学校食堂通过“重庆阳光餐饮”平台，实施“互联网+明厨亮灶”视频直播，展示食堂饭菜制作过程。目前视频直播已覆盖全市9000余所学校，覆盖率超过90%，高于国家市场监管总局和教育部要求的65%。

   扎兰屯市文体旅游广电局为市域内90家文化、旅游等经营场所安装远程监控摄像头，并将监控视频统一到文化市场综合行政执法局执法人员的移动设备APP内，实现对文化市场远程实时监管。

安徽省各市文化和旅游局要加快推进市级文旅视频监控系统建设，统一汇聚当地景区、文化场馆、乡村文化站、网吧等监控信号，推送至省级文旅视频监控系统。统筹做好原有旅游景区和文化场馆等各类视频监控资源的梳理整合，集约建设，统一管理，避免重复接入和资金浪费。

  据了解，昌江综合治理视频监控平台主要是通过在中国铁塔公司的通信基站上架设双目热成像云台设备，对周边区域3公里半径、24小时、360度实时监控，将疑似火源目标的具体地点、场景图片进行存储、同步回传、自动预警。

  2022年3月1日，《浙江省电子商务条例》正式实施，为贯彻落实“明厨亮灶”工作部署，中国电信浙江公司更是第一时间成立专项攻坚小组，为商户安装“明厨亮灶”摄像头，实现后厨阳光化、可视化，其工作成效引发了广大网友的点赞。

    在重庆市首条透明餐厅网络餐饮食品安全示范街，中国电信重庆公司利用“天翼云”云网优势，成功助力“互联网+明厨亮灶+AI”的“透明厨房”落地，为信息化智慧监管提供更高清、更智能、更便捷的强力支撑。

    人脸识别技术相信很多人都不陌生，在各种的软件、银行系统以及办公室里，人脸识别都随处可见，退休人员的认证也可以在手机App上进行刷脸认证，在我们日常生活中人脸识别技术还应用在很多别的方面。

　3月14日，重庆市首个透明餐厅网络餐饮食安示范区在江北区北滨路鎏嘉码头创建启动。用户通过饿了么APP，点击已上线店家信息，就能看到商户后厨餐厅的直播，真正实现透明的可视化订餐模式。