飞鹤奶粉打造透明工厂可通过全网云溯源直播

    飞鹤奶偻透明工厂溯源直播包含4个板块,“扎龙湿地”、“专属农场”、“专属牧场”、“智能工厂”。不同于当下流行的明星直播带货,这场“云溯源”没有抽象的口号,而是身临其境的沉浸式体验,此次飞鹤云溯源直播,恰恰回应了市场对国产奶粉的关注与期待。云溯源不仅将监督权利交回消费者手中,更为消费者进一步了解飞鹤,打开了亲眼见证后的信任窗口。

飞鹤奶粉透明工厂

    在此次直播过程中,镜头对准企业产业集群,从一棵牧草到一头奶牛、再到一罐奶粉,从第一步到最后一步,所有流程公开透明,让观众对奶粉生产环节实现“眼见为实”,细致了解一罐奶粉从无到有的全过程。

   毗邻扎龙湿地,地处北纬47°世界黄金奶源带,集中连片的高有机质黑土,加上温带大陆性季风气候提供充足光合作用,飞鹤专属农场耕种的高蛋白优质饲料,为奶牛提供了充足营养,保障奶质新鲜。

   飞鹤专属产业集群“第一车间”——专属农场,种植了玉米、苜蓿、燕麦等优质饲草饲料。飞鹤乳业是全国率先把饲草饲料种植、精饲料加工纳入整个专属产业集群的婴幼儿奶粉企业,从源头上彻底解决奶源安全问题。在克东县润津乡礼让村燕麦种植基地,从7月5日开始,6000亩燕麦在3天内利用大机械全部收割完成,为奶牛提供了优质营养的饲料。

    多年来,飞鹤乳业坚持“以牛为本”与科技管理同步,专属牧场鲜奶微生物、乳脂、乳蛋白含量等指标安全性和品质超过欧盟标准,达到世界一流。飞鹤专属牧场负责人向记者介绍:“奶源是决定乳品质量的关键一环,目前牧场原奶各项指标遥遥领先。”值得一提的是,在牧场现场挤出的原奶冷却至4℃后,在2小时内迅速被运送到工厂加工。这关键的2小时,省去了储奶罐环节,规避了长时运输可能产生的奶源污染,保证奶质的纯净,确保达到湿法工艺的制作条件。

飞鹤奶粉透明工厂

    在飞鹤克东智能化工厂采访看到,生产线上人工操作非常少,目前已经实现了数字化管理。飞鹤采用的WCM体系精准控制消杀环节,达到10万级国际净化标准。优质新鲜的奶源,高效的运输环节,专业的制作工艺,产业集群的各个环节设置,保证了飞鹤奶粉生产全程零接触、零污染,从而更新鲜更适合中国宝宝体质。

    将奶粉生产全过程直播公开,对于一家乳品企业来说,无异于“打破砂锅问到底”,也只有对自身产品高度自信的企业,才能够有底气这样做。此次飞鹤云透明工厂溯源直播,恰恰回应了市场对国产奶粉的关注与期待。云溯源不仅将监督权利交回消费者手中,更为消费者进一步了解飞鹤,打开了亲眼见证后的信任窗口。