浙食链"视频监控"助力平阳456家生产经营主体可追溯

数字赋能守护老百姓的舌尖安全。日前，记者从平阳县市场监管局获悉，平阳正全链条监管推动食品领域数字化改革，建成全程可追溯食品生产经营主体456家，新增191家，“件件扫码”统一用码流通31759批次。

“今年3月份，我们在浙食链与SAP系统自动对接上线，实现了从源头到终端数字化信息在采购、加工、流通各环节和质量监管的在线化和全过程化。”浙江一鸣食品股份有限公司办公室负责人介绍，阳光工厂正式上线后，该公司生产加工车间、库房、检测室共安装了9个视频监控，6个温湿度监控，现场画面与参数实时在线接入浙食链系统，实现对外阳光、透明。在平阳县市场监管局的帮助下，该企业已激活13家子公司注册账户，供应商167家，终端门店44家，经销商38家。11月底该公司所有自产产品均已接入浙食链系统，实现终端门店100%达成产品赋码上链。

在平阳，像浙江一鸣这样依托浙食链的企业商家越来越多。今年以来，平阳县市场监管局先后在食品生产经营单位、校园食品供应商、大中型商超、农贸市场猪肉生鲜摊位等主体类型中推广浙食链。引导学校大宗配送企业、生猪屠宰场“浙食链”创建首批试点单位，带动同行业、同区域生产经营单位提升自我管理能力，同时探索烘培行业、加工行业积极加入数字化应用行业。

走进平阳县萧江镇润佳超市，琳琅满目的商品整齐地罗列在有着“浙食链”字样的专柜上。区别于普通产品的是，这些产品的条形码旁边多了一个二维码，消费者只要通过手机扫描，便可轻松获得该产品在生产环节和流通环节的相关信息。“这样扫一扫，所有的信息都出来了，我们就买得放心。”前往购物的市民笑着说。

平阳县市场监管局相关负责人表示，为督促市场经营主体落实追溯责任，拓宽系统应用覆盖面，平阳县还将食品生产经营单位数字化改革分为绿、黄、红三类推进，绿色主要是急需安装使用数字化应用，如肉制品、桶装饮用水生产企业，黄色则为受众面较广风险较高单位，如乳制品生产企业、学校大宗配送企业、农贸市场生猪肉、淡水鱼等摊位；红色则为文化水平低应用推进难度大的单位，如小作坊、城乡结合部小食杂等。

据了解，目前该县“三色”生产经营企业已实现“浙食链”全覆盖，累计完成大型超市、学校大宗采购供应商、特殊食品等企业上链100余家。