阳光餐饮

阳光餐饮智慧监管系统简介
      阳光餐饮智慧监管系统简介是在“阳光厨房”(仅有监控视频)基础上,市市场监管部门综合运用物联网、云视频、人工智能和大数据等数字技术手段,开发的“一中心三端口”餐饮智慧监管系统,即“一个指挥中心”和“企业+政府+公众”三方智慧共治模式。指挥中心可以及时调度指挥,及时查处投诉举报等功能。
广东省佛山市明年食堂推广“明厨亮灶” 开启“后厨直播” 模式
佛山市食品药品监督管理局日前推出了“阳光餐饮”平台。该平台通过无线高清摄像头,运用“互联网视频云”技术,将后厨视频数据推送到“公共云”上,监管部门和消费者可以使用手机APP或关注微信公众号,实时观看餐饮单位后厨情况,实现“后厨直播”。