养老院直播

明厨亮灶直播 在各地养老院食堂推行
      上海虹口区率先在该市推出“明厨亮灶”建设。在虹口区彩虹湾老年福利院,老人们惊喜地发现,自己可实时看到厨房里厨师做菜的情况了。“我可以看到厨师在厨房洗菜、切菜、炒菜,这样吃饭很放心。”89岁的章显训笑着说。在该福利院食堂,共安装了4个监控摄像头,在就餐区域安装了显示屏可实时直播,并且与市场监管所的电子监控室互联互通。除了就餐者,市场监管人员也可通过远程监控的方式,清晰地看到该食堂的各个操作环节。