餐饮服务

国家市场监管总局餐饮服务明厨亮灶工作指导意见
     为督促餐饮服务提供者加强食品安全管理,诚信守法经营,规范公开加工过程,推动餐饮服务食品安全社会共治,根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,总局制定了《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》,现印发给你们,请遵照执行。
辽宁大中城市幼儿园和中小学食堂推行“明厨亮灶”+互联网信息化监管
  辽宁校园食品安全事关学生身体健康,事关万千家庭幸福及社会和谐稳定。8月27日,沈阳晚报、沈报融媒记者了解到,学校秋季开学在即,为进一步加强校园食品安全监管工作,严防食品安全事件发生,切实保障广大师生饮食安全,辽宁省市场监督管理局将采取多项举措,在全省范围内部署开展秋季校园食品安全检查工作。