开放厨房

 明厨亮灶监管平台建设核心价值
  明厨亮灶监管平台是将食品原料追溯、现场操作过程、企业证照信息、从业人员健康状况、监管信息等内容通过互联网集中进行展示,通过手机APP等形式,实时向社会公众展示,监管部门和群众在线监督,督促餐饮服务提供者加强食品安全管理的重要手段。