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网络厨房
祥云县上明厨亮灶,让老百姓吃得更放心
按照后厨合规达标要求,重大活动接待单位实现“网络厨房”并对接“一部手机游云南”平台,中型以上餐馆、单位食堂实现“视频厨房”,小型餐馆实现“透明厨房”。通过玻璃窗、视频监控、矮墙隔离等方式,将生产食物的全过程展现在消费者的面前。以祥云县柳桥园为例,小小的店面,却是干净整洁又温馨,供客人们自助取餐的餐台都是用玻璃隔段,消费者在大厅里就可以对厨房的一举一动看得清清楚楚。
分类:
行业资讯
关键词:
视频监控
透明厨房
视频厨房
通过玻璃窗
网络厨房