明厨亮灶

明厨亮灶分析盒 3.0算法更新
  明厨亮灶分析盒3.0更新算法:人脸识别+口罩+穿衣+戴帽+抽烟+打手机+老鼠🐀识别+人数统计,一键上蜂目云!欢迎体验买样测试,活动期间免费配合平台、系统、小程序、公众号对接支持。
中国电信浙江电信“天翼看家”监控及“明厨亮灶”平台
  2022年3月1日,《浙江省电子商务条例》正式实施,为贯彻落实“明厨亮灶”工作部署,中国电信浙江公司更是第一时间成立专项攻坚小组,为商户安装“明厨亮灶”摄像头,实现后厨阳光化、可视化,其工作成效引发了广大网友的点赞。
江北打造明厨亮灶线上直播 实现重庆首个网络餐饮食安示范区
 3月14日,重庆市首个透明餐厅网络餐饮食安示范区在江北区北滨路鎏嘉码头创建启动。用户通过饿了么APP,点击已上线店家信息,就能看到商户后厨餐厅的直播,真正实现透明的可视化订餐模式。
云事通助力山东XX市明厨亮灶亮相3.15
   山东省开展“明厨亮灶”工作以来,坚持先行试点、重点突破、逐步推进的工作原则,紧密结合本地实际,积极探索,多措并举,有力推进,让餐饮服务全过程透明化,XX市区推动3.15明厨亮灶向社会公开亮相。
天津市出台学校外配餐单位需自愿明厨亮灶监督
近日,天津制定并出台《中小学校校外配餐管理办法》。值得关注的是,此次特别提出,各配餐企业要实施“互联网+明厨亮灶”工程,须将食品加工、烹饪、分餐等关键操作过程的视频信号接入属地教育行政部门和服务学校,接受教育行政部门、学校和家长代表监督。
中国移动智慧中台助力明厨亮灶后厨管理系统
 中国移动智慧中台基于中国移动智慧中台的AI、视频监控、大数据分析等技术能力,中国移动在广东省成功搭建“明厨亮灶”食品监管联网视频监控系统,实现对食品加工各环节的远程监控、视频巡检、违规自动报警等功能。
AI算法识别分析技术在明厨亮灶应用价值
   饮食安全是国家重大监管方向,面对疫情及重多外卖企业的兴盛,如何对餐饮企业后厨卫生情况进行实时、长期有效监管,是一项重大问题。通过AI算法了解商家后厨人员的着装规范、操作规范,监控从食品清洗、加工、制作等全部流程。
陕西移动助力小学明厨亮灶监控平台 实现“食”不相瞒
  近年来,陕西移动延安分公司与黄龙县市场监督管理局签订了明厨亮灶协议,使用陕西移动千里眼小微版平台,对县辖区内全部餐饮店铺及企业安装视频监控设备。圪台小学就是陕西移动延安分公司在黄龙县推进“明厨亮灶”行动的一个缩影。
嘉兴电信助力餐饮管理迈入“明厨亮灶” 搭上数字化管理快车
    嘉兴电信充分发挥“明厨亮灶”平台优势,依托物联网、AI、大数据等技术,对餐饮单位厨房所涉及的人、设备、环境进行全过程实时的智能化、规范化、精细化管理,为食品监督管理机构提供一套“一体化、可视化、智能化”的综合管理平台,将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来,接受社会监督。
梅州市建设明厨亮灶视频监控平台 提升食品安全智慧监管
目前,先行先试的梅江区已实现辖区养老机构“明厨亮灶”视频监控平台全覆盖;力争到2022年,全市养老机构实现“明厨亮灶”视频监控平台建设达到90%以上。