阳光厨房

    食品安全，重于泰山，学校食品安全关系每个学生的成长，更是备受各界关心关注。如何更加高效地做好校园食堂安全监管，保障学生“舌尖上的安全”?贵阳市在利用智能化平台守护学生“舌尖上的安全”方面进行了探索。

为进一步强化餐饮企业食品安全责任意识和诚信经营意识，推进餐饮企业“明厨亮灶”“阳光厨房”建设，宣传、推广江城特色与知名餐饮，营造企业参与、群众监督、社会共治的食品安全良好氛围。吉林市食品药品监督管理局与市江城日报社联合开展的“阳光厨房”“特色菜品”示范店展示活动。

国家总局副局长、食品安全总监孙梅君指出，新学期开学在即，加强校园食品安全监管是当前监管工作的重中之重。各地要全力以赴做好学校食品安全监管工作，抓好食品安全隐患排查整治，推动食品安全责任落实到位，加强食品安全工作督促检查，大力开展食品安全知识宣传教育，进一步强化食品安全信息公开透明。

明厨亮灶:市县餐饮厨房工程实施方案以加强和创新餐饮服务食品安全社会管理为核心，以鼓励餐饮服务单位积极打造“透明厨房、阳光操作”为手段，以中小型餐馆、学校（托幼机构）食堂为重点，按照“试点先行，重点突破，因地制宜，逐步推进”的原则，引导消费者参与餐饮服务食品安全监督，形成社会共治格局，督促餐饮服务单位进行升级改造，促使餐饮服务提供者守法经营、诚信经营，保障公众饮食安全。

随着数字校园、智慧校园的提出与建设,视频监控系统已无法再成为一个独立王国,视频监控系统与教学管理、校园生活服务以及教育拓展应用的整合势在必行，智能视频监控的功能除了传统的安全防护外，在教育教学方面发挥的作用越来越大。