直播厨房

菜板炒锅干不洁净，大师傅有没有戴口罩，端上来的肉是不是新鲜的……这些在联网监视器屏幕上都能够一望而知。记者日前得悉，马鞍山试点食品安全远程视频监控，实时监控饭馆后堂食品安全，年内将建100多座“直播厨房”。

 都说看了一个餐厅的厨房还能在这里吃饭，就是好餐厅。近日，记者在大坪英利·大融城UG层，一家中式快餐店内，记者发现店家为了让食客放心，在自家厨房安装起了摄像机，直播厨房情况。但有居民质疑，这真能让人放心，还是在作秀？