厨房视频直播
湖北武汉美食街51家餐馆开通明厨亮灶，向顾客展示“厨房监控直播”
在武汉市江夏区，有一条特别的美食街，街上所有餐馆的厨房全部透明化，通过监控直播，接受顾客监督。这条街叫花之都古驿道美食街，昨日，一些市民尝鲜后直呼，在这里吃得放心。
马鞍山试点食品远程视频监控 或将建100多座视频监控直播厨房
菜板炒锅干不洁净，大师傅有没有戴口罩，端上来的肉是不是新鲜的……这些在联网监视器屏幕上都能够一望而知。记者日前得悉，马鞍山试点食品安全远程视频监控，实时监控饭馆后堂食品安全，年内将建100多座“直播厨房”。