手机APP视频监控厨房 襄州42家餐饮单位已安装

在餐厅就餐，通过手机下载APP客户端，就能看到厨房操作间内的食品加工过程。日前，襄州区食药监局将APP远程监测技术作为“明厨亮灶”的一种方式，在全市率先进行试点，受到好评。

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　　襄州试点APP远程监测 42家餐饮单位已安装

     楚天快报讯（记者钱蓉 通讯员李楠 陶卓然）在餐厅就餐，通过手机下载APP客户端，就能看到厨房操作间内的食品加工过程。日前，襄州区食药监局将APP远程监测技术作为“明厨亮灶”的一种方式，在全市率先进行试点，受到好评。

     昨日，楚天快报记者在襄州区汉江一路的一家海鲜酒店看到，酒店的厨房操作间、凉菜间、消毒间等关键区域，都安装了视频监控终端。消费者和食品安全执法人员通过下载该店的APP监控系统，输入账号和密码，就能随时查看厨房实况。

     该店老板邱守菊称，店里安装这套设备后，不仅自己和监管部门可以随时随地监督店内卫生状况，顾客也对店里的食品安全状况更放心，回头客明显增多。

     据了解，今年3月，襄州区食药监局在全市率先试点APP远程监测技术，对辖区内的酒店、学校及幼儿园食堂，实施网络视频监控，有效解决了因监管人员不足带来的监管覆盖率低下的问题。

     目前，该区已有42家酒店、学校食堂安装了视频传输设备，预计到8月底，还将有40余家餐饮服务单位加入APP远程监测试点。来源：荆楚网