小町蛋业启动24小时透明工厂直播
日前因"无抗鲜蛋"质检争议陷入舆论风波的小町蛋业宣布，将于5月20日起在抖音平台（ID：小町的透明农场）开启养殖全链条24小时直播。小町蛋业本次透明计划包含三大举措：一是24小时不间断直播，展示从饲料投喂到鸡蛋包装的完整流程；二是创始人将连续7天亲自直播答疑；三是公开发布批次检测数据，接受公众监督。
日前因"无抗鲜蛋"质检争议陷入舆论风波的小町蛋业宣布，将于5月20日起在抖音平台（ID：小町的透明农场）开启养殖全链条24小时直播。小町蛋业本次透明计划包含三大举措：一是24小时不间断直播，展示从饲料投喂到鸡蛋包装的完整流程；二是创始人将连续7天亲自直播答疑；三是公开发布批次检测数据，接受公众监督。
业内人士认为，在消费者信任度持续走低的鸡蛋市场，此类"透明工厂"模式或将倒逼整个行业提升公开度。
值得关注的是，小町蛋业在此次事件中提出的"可视化溯源"概念。除24小时全链路直播外，企业还宣布设立全民监督的"鉴蛋日"，免费开放工厂参观；同时每日公示产品出厂检测数据，每半年公布第三方权威报告。公司创始人坦言，这些做法在短期内可能增加成本，但长远看有利于构建品牌信任。
专家认为，在食品安全监管日趋严格的背景下，企业主动接受"全天候监督"的模式值得肯定，但能否长期坚持才是关键。
食品安全无小事。近年来，"无抗鸡蛋"市场规模持续扩大，但行业标准不一、消费者难以辨别真伪也是客观现实。
小町蛋业创始人表示，直播不仅是自证清白，同时也希望整个行业可以借此机会，建立起“生产流程可围观、质检数据可追溯、用户权利可参与”的新标准。希望更多蛋品企业能通过极致透明化举措，与这颗从沂蒙山走出的“无抗鸡蛋”一起，以更开放的姿态，走进千家万户，传递真正的安心与健康。
直播预告：5月20日起，抖音搜索"小町的透明农场" ，揭秘一颗“无抗鸡蛋”的诞生。