直播后厨

山东宁阳打造“互联网+明厨亮灶”食安共治新格局
山东宁阳打造“互联网+明厨亮灶”食安共治新格局
近年来,宁阳县市场监管局携手移动、电信等部门,充分发挥技术优势,低成本构建“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台。该平台集成高清摄像头、大型显示屏及实时监管系统,实现餐饮业户后厨操作的全流程、人员及环境的多路实时监控。截至目前,全县已建成户外显示大屏2处,正在建设1处,实现500余家餐饮流通业户全覆盖。