行业资讯

武汉学院食堂后厨安装157个摄像头 通过40多台电子屏“慢直播”展示食品安全 long 2020-11-12 23:13:02
     据武汉学院后勤保障处副处长陈斌介绍,自食堂开业以来,学校就主动安装了“明厨亮灶”视频监控系统,目前共有157个摄像头,覆盖每一个档口后厨,以及后厨公共区域,全程全方位监控无死角。
河南省年底覆盖中小学食堂“互联网+明厨亮灶” long 2020-11-12 22:55:54
今年起,河南省教育部门联合市场监督、公安、卫健委等部门开展了校园食品安全守护行动,全面推行学校食堂“明厨亮灶”。在此基础上,   我省通过将视频监控接入学校或教育部门网页、App以及第三方平台等方式,计划到2020年底,基本实现全省中小学食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖的目标,到2022年底扩大覆盖到其他学校食堂。

华为大势已去?还是绝地反击!

10月30日发布会上华为消费者CEO余承东的话:“很多人都问我,业务还能不能继续,我告诉大家,无论有多大困难,我们都要继续进行下去。”一语直冲热搜。
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可借鉴“明厨亮灶”模式整治4S店修车猫腻 让摄像头说了算 long 2020-10-31 11:42:31
汽车维修行业中的不少问题都具有隐蔽性、专业性,不容易被发现。但是,监管部门、保险机构也可以像记者那样卧底调查。另外,餐饮领域的“明厨亮灶”机制,对商家后厨卫生的监督,作用明显,相关部门不妨借鉴这一经验,要求汽车维修商在重要的区域安装摄像头,并对顾客公开展示直播,对车辆维修保养过程进行全程视频监控,并向监管部门、消保组织、保险机构、消费者等开放监控数据。

各主流视频监控系统软件厂商功能分析

视频监控系统软件的作用主要体现在‘看、控、管'方面,从这几个方面来讲,目前市场上各平台软件呈现给用户的功能都是基本一致的,没有很大的差异。”其同时指出,各平台主要的差异是这些功能的具体实现技术、呈现方式的不同,比如操作的便捷性、系统运行的效率和可靠性、功能应用的符合程度等。
武汉市汉南区打造“明厨亮灶+智慧食安”监管体系 long 2020-10-28 09:16:34
武汉市汉南区市场监管局以武汉军运会为契机,积极争取约300万元的政府资金支持,在军运会开幕之前,在辖区内强力推进"明厨亮灶"智慧食安工作,建设"明厨亮灶智慧食安"大平台,将军运会接待酒店、比赛场馆、集体用餐配送单位、学校食堂以及社会餐饮共计500余家餐饮单位,通过互联网+视频监控方式接入"明厨亮灶智慧食安"监管平台,实现了对餐饮单位远程实时监管

中国移动广西公司5G+“明厨亮灶”智慧监管项目守护学生舌尖上的安全

广西南宁市市场监督管理局获悉,目前全市已在3500所学校部署10500个视频监控点,其中包含公立学校和民办学校,正在逐步落实没有自建食堂学校的对口配餐公司的食品安全监控系统。监控范围实行“闭合监控”管理体系——“来源可控、过程可控、去向可追”,真正意义上实现从现场监管到信息化监管的转型升级。
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