智慧食安

明厨亮灶智慧食安监管系统是以监控摄像头、智能网关+智能终端显示屏、智慧食安云、APP、小程度等一系列硬软件集成，实现了厨房公开、证照公开、人员公开、源头公开、监管公开、检测公开、加工公开、废弃物公开等服务。

为适应食品药品监管新形势，乐山市各区县食药监管部门紧紧围绕乐山市食品药品监督管理局提出的“互联网+监管”模式，全力推行乐山“智慧食安”，抓好生产源头治理和产销全过程监管，构建从农田到餐桌全程监管链条，在创新社会治理、保障舌尖安全方面作出了积极探索，保障了广大人民群众饮食用药安全。