后厨直播

梅州养老机构食堂安装视频监控系统 助互联网+明厨亮灶后厨直播

 为进一步提升职能部门对辖区内各养老机构疫情防控及食品安全监管,保障老年人的食品安全,梅江区民政局与中国电信股份有限公司梅州梅江分公司合作,全力推进“互联网+明厨亮灶”视频监控系统建设,提升养老机构疫情防控及食堂食品安全信息化水平。该视频监控系统已于春节前正式启动。

沈阳推进“互联网+明厨亮灶” 扫码看后厨直播

 “互联网+明厨亮灶”是沈阳市提升餐饮行业的整体服务水平和质量,改善消费环境,释放消费潜力的具体举措。也就是在餐饮企业后厨安装若干摄像头,通过互联网将后厨加工环境向消费者展示。消费者用微信扫描餐饮店内二维码,通过“互联网+明厨亮灶”的监控实时视频,更加直观地看到后厨的加工过程,同时也能看到企业的许可审批信息、日常监管信息等。

城市明厨亮灶城市联网平台主要需求功能分析

明厨房亮灶城市联网平台是一套兼顾监督管理与营销推广综合服务平台系统,为食品卫生安全的监管提供可视化服务,通过多路直播流的实时监控让消费者吃得更放心,同时也成为商家一个品牌展示的窗口,不但响应了国家加强食品安全政策的号召,增强了消费者的信赖感,还能通过更丰富、更生动有趣的营销方式来提升品牌形象,并带来良好的经济效益。

江苏省两年内全市学校、幼儿园食堂实现明厨亮灶全覆盖

    民以食为天,食以安为先。江苏学校食品安全关系全校师生的身体健康,也是家长以及整个社会关注的重点、热点。为了将安全、放心的食品和菜肴提供给每一位师生,我市市场监管局和市教育局联手,争取利用两年时间,完成全市学校食堂基础设施达标改造和明厨亮灶建设任务。届时,大中小学校以及幼儿园食堂菜肴制作过程的每一步都将一目了然。

“阳光厨房监控”将手机APP升级为微信监控,湘高记海鲜后厨监控直播上线

在长沙,不乏有打着透明厨房名号的餐厅,为顾客提供可见的操作间,但是透明后厨的海鲜加工餐厅,还不曾听说。近日,湘高记海鲜却着手打造了这样的一个公开、可见的海鲜餐厅。APP的实时监控功能穿插其中,实现顾客免下载、免安装,一点即可查看的强大功能。

湖南沙校园"明厨亮灶"全覆盖 家长扫码可看厨房监控直播

长沙市食药监局根据方案要求,2017年底,全市所在中小学和幼儿园食堂、大型及以上餐馆、火锅店、烧烤店、自助餐厅“明厨亮灶”视频厨房、对接平台建设到位。到2018年底,大中专院校食堂、300以上的中型餐馆、二级以上医疗机构和规模养老机构食堂“明厨亮灶”视频厨房、对接平台建设到位。
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