智慧监管

济南市视频资源共享平台能承载15000路视频，已经覆盖了公共安全、司法公安、城市管理、生态环保、建筑工地、行政服务、防汛抗旱、智慧农业等场景，完善AI算法在视频系统中的应用，并且积极查漏补缺，寻找城市公共场所视频监控覆盖盲点，完善硬件设施，让智慧化管理全方位落地。

　　外卖如何制作、后厨什么样，手机就可看直播。1月11日上午，李沧区市场监管局联合第三方网络平台打造的山东省首条“互联网+明厨亮灶”智慧监管食品安全示范街区在李沧万达广场举行开街仪式。

      据了解，“互联网+明厨亮灶”平台也叫智慧市场，是大化县实施“护校安园”“4+N”系统中的学校食堂视频监控部分。目前，该县393个公立学校食堂已安装到位，视频信号联通到教育、公安、市场监管等部门。

   今年以来，都匀市场监管局、都匀市教育局等单位在义龙新区选取了29家学校和1家餐饮服务企业开展“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台试点项目建设。

    据了解，目前南宁市已在3500所学校部署了像月湾路小学这样的5G+“明厨亮灶”智慧监管体系，借助中国移动10500个5G+高清摄像头和AI分析，系统可以自动识别后厨人员是否违规操作，包括厨师是否按规定戴帽子、口罩，监控区域是否有人吸烟、玩手机，垃圾桶是否盖好盖子，活物检测如老鼠、蟑螂等都可以即时拍摄传送给管理人员，管理人员可以在第一时间予以处置。