明厨亮灶方案
宇视科技（uniview）明厨亮灶方案
民以食为天，食以安为先；人防不完全可靠，技防上把安心锁。宇视定制明厨亮灶全套视频安防解决方案，引入AI、物联网、大数据技术，实现智能预警与温湿度识别等功能，筑起厨卫安全防线，为公众守护安全美好生活。
宁夏明厨亮灶工程实施方案要求文件
继续推进“明厨亮灶”建设。发挥学校食堂、大型餐饮单位“明厨亮灶”典型引导作用，全面推进“明厨亮灶”建设，鼓励有条件的餐饮单位推行“4D”现场管理法，切实提高餐饮单位内部管理水平。2017年力争全区学校食堂、大型餐饮单位达到100%，中型餐饮单位95%，逐步实现“明厨亮灶”常态化、制度化。